In un ex monastero del XVI secolo vicino al paese di Villafranca, l’hotel Veronesi La Torre è un centro benessere con piscina riscaldata, camere di design e ristorante con piatti della cucina italiana. Per la sera di San Silvestro organizzano un cenone di Gran Gala con brindisi di mezzanotte, festa e musica fino alle due del mattino. Si può abbinare al cenone anche un esclusivo soggiorno nelle eleganti camere e suite dell’hotel.
Millefoglie di Zucca e Noci con crema al Parmigiano e terra di amaretti
Cuore di carciofo con crema al caprino, mirepoix di verdure e salsa al prezzemolo
Passatelli al profumo d’agrumi con filangè di pomodori secchi, menta e mandorle
Risotto all’Amarone della Valpolicella
Tomino del boscaiolo in pasta brick con tartufo nero e miele
Cilindro al cioccolato fondente, gelato al pistacchio e crema all’Arancia
Brindisi di mezzanotte
Il menu include acqua minerale, caffè e una bottiglia di vino ogni quattro persone (a scelta tra Prosecco, Custoza, Bardolino, Rosè Ardea). La festa prosegue con intrattenimento musicale fino alle 2.00 del mattino.