Situato a quaranta chilometri dalla città, il Castello di Bevilacqua è una fortezza medievale, costruita nel ‘300 per difendere i confini dei territori veronesi. Ristrutturato alla fine degli anni novanta, oggi il Castello è un relais con eleganti suite, ristorante, centro congressi ed eventi. La sera del 31 dicembre organizzano un Gran Capodanno Medievale con musici, giullari e ballerine, giochi e sollazzi medievali; brindisi di mezzanotte con lo spettacolo del fuoco, musica e balli fino alle prime luci del mattino.
domenica 31 dicembre 2023
CAPODANNO MEDIEVALE
149 € adulti – 100 € bambini
Spaccato di polipo alla diavola, ceci e lemon grass
Risotto con tartufo della Lessinia, scampi, granchio reale mantecato con Tete de Moen, punti di jus allo spinacino
Zuppetta di molluschi con pasta all’uovo ripiena di soffice burrata e grattugiata di bottarga di muggine
Coda di rospo con pinoli, uvetta e cipolla di Cevennes DOP con patate cremose al levistico e capponatina invernale
Mousse al miele, cremoso frutto della passione e ananas, biscuit madeleine alla mandorla
Caffè accompagnato da mandorlato di Cologna Veneta, pandoro di Verona e selezione di cioccolatini di Valrhona
Brindisi al nuovo anno con calice di vino delle cantine del Castello
Al momento della prenotazione è possibile richiedere il menù baby, vegetariano, vegano o per celiaci. I tavoli sono multipli da 6 persone e verranno formati secondo l’età media indicata alla prenotazione. Durante il cenone sono compresi acqua, vino in bottiglia e vino da dessert